La coupe humide est un procédé de séparation dans lequel l'eau est acheminée vers le disque de coupe comme fluide de refroidissement et de nettoyage. Lors de la coupe du béton, de la pierre naturelle et de l'asphalte avec des disques de coupe diamantés, une chaleur de friction élevée se développe — sans refroidissement, les segments diamantés surchaufferaient et s'useraient prématurément. Simultanément, l'eau retient la poussière générée.
Sur les chantiers, la coupe humide est utilisée avec les scies à joints, les scies murales, les scies à câble et les carotteuses. Les avantages : durée de vie des disques de coupe 3 à 5× plus longue, réduction drastique de la charge de poussière (important pour la protection des travailleurs selon TRGS 559, valeur limite de poussière de silice 0,05 mg/m³) et arêtes de coupe plus nettes.
L'inconvénient : l'eau sale (boue de coupe) doit être collectée et éliminée — elle ne doit pas être versée directement dans l'égout (pH > 12 pour le béton). Les cuves de récupération, les aspirateurs humides et les installations de recyclage d'eau font partie de l'équipement standard. La coupe sèche avec extraction est l'alternative dans les zones sans raccordement à l'eau.